로손의 중국식냉면 498엔 551Kcal
첫 글로 쓴다는 것 부터가 새벽에 편의점에 가서 야식 사 온 썰입니다.
아 치약 산다고 나갔는데 치약 사오는 것은 까먹었네요
로손의 冷やし中華(히야시츄카) 한국어로 하면 중국식냉면이 가장 비슷하겠네요 시원하고 맛있어서 좋아하는 음식이에요
일본편의점에서 저런 그릇의 도시락을 사면 주위에 비닐로 단단하게 묶여있는데 요렇게 옆에 절취선이 있습니다
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옆의 절취선 -
윗층의 토핑들
열어보면 이렇게 다양한 토핑이 따로 올라와있는데요
삶은달걀 반 쪽부터 시계방향으로 챠슈(양념고기) 계란 오이 베니쇼가(생강절임) 카라시(겨자) 입니다
카라시는 겨울에 편의점에서 고기만두나 고로케를 사도 주는데 개인적으로 좋아해요
아랫층의 면과 국물과 마요네즈
아래에는 국물과 면과 마요네즈가 있네요
저 스프가 정말 맛있었어요!
조심! 일본의 나무젓가락은 암살기회를 노리고 있습니다
먼저 스프를 넣고 면을 풀어줄려는데 조심하세요! 일본에서 편의점이나 음식점에서 주는 나무젓가락에는 이쑤시개가 들어있는 경우가 일반적입니다.
포장지에 일본어로 주의하라고 적혀있기는 하지만 처음에 나무젓가락을 한국에서처럼 손바닥으로 잡고 탁 쳐서 나무젓가락끝이 포장지 뚫고 나오게 열려다가 이쑤시개가 나와서 제 손바닥도 같이 뚫린 적이 있었어요! 일주일정도면 다 나았지만 상당히 따가웠습니다.
면이 건조해있으니 스프를 넣고 면을 풀어줍시다
면은 익힌 후 건조된 상태로 아래에 들어있는데요 이걸 이대로 먹으려고 하면 딱딱해서 안섞입니다.
스프를 넣어서 면을 잘 풀어주면 면이 다시 스프를 머금고 풀려요. 재료를 넣고나서 섞으면 혼란스러우니 미리 섞어줍니다.
그다음 마요네즈와 카라시를 취향껏 넣어서 섞어주는데요
전 일단 둘 다 좋아해서 다 넣었습니다!
카라시는 넣어서 섞는게 아니라 한젓가락 먹을 때 마다 조금씩 짜서 드시는 방법도 있어요!
토핑을 올려서 맛있게 먹기
마지막으로 토핑을 올려서 먹으면 되겠습니다
눈치채셨겠지만 딱히 비쥬얼을 신경쓰는 사람이 아니라 사진이 이게뭐야 싶을 수 있는데
현실적이라고 생각해주시면 감사하겠습니다! 블로그보고 갔다가 사진이랑 다른 것보다는 리얼함이 전해지는게 중요하잖아요
맛은 일본의 쇼유라멘과 한국의 간장국수 사이의 맛정도로 생각하시면 될 것 같아요 진하고 맛있습니다!
정말 맛은 맛있다 정도 밖에 쓸 말이 없네요.
좀 더 표현력을 키워서 돌아오겠습니다